Gula Aren Khas Desa Sidamulih Kecamatan Pamarican Kabupaten Ciamis

Masyarakat Desa Sidamulih Kecamatan Pamarican Kabupaten Ciamis Provinsi Jawa Barat, sebagian masyarakatnya sekitar 60-70 % mengolah gula aren dan memproduksikannya ke sebagian besar wilayah ciamis. Gula aren merupakan produk unggulan khas desa sidamulih.
Manfaat gula aren bagi kesehatan yaitu dapat Mencegah Anemia, Kandungan zat besi yang tinggi pada gula aren membuat siapa yang mengkonsumsinya akan terhindar dari anemia atau kurang darah serta bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Manfaat lainnya dari gula aren yaitu untuk bumbu masakan, membuat ondol-ondol, bisa sebagai pemanis untuk cendol, dll
Pemerintah berharap kepada pengrajin gula aren untuk dapat meningkatkan sumber daya manusia ini sebab gula aren ini menggunakan bahan organik langsung dari tanaman aren dan tidak mengandung bahan berbahaya seperti pengawet atau bahan pewarna, pemerintah juga berharap gula aren khas Desa Sidamulih ini bisa di produksi ke seluruh wilayah besar di Indonesia bahkan bisa di ekspor ke luar negri.